冻冰冰食啫啫煲，就来桂城名店！够镬气！送100元无门槛现金券！
近日，在桂城宣传文体旅游办、南海区美食协会桂城委员会联合发起的全民美食投票活动中，评选出品质粤菜、创新佳肴、环球美食三大类的桂城十大名菜☜。
连桂城人都点赞的美食藏在哪里？敬请关注《这，就是桂城名菜》栏目，让我们一起实地探店，叹靓嘢！
没错，它就是一天卖出上千份的
桂城名店、啫啫煲专门店
——“水火作用”
烹饪“啫啫煲”的
熊熊烈火、阵阵“锅气”
在冬天更显暖意
恰逢桂城大降温
周末来“水火作用”
尝尝连桂城人都点赞的名菜吧！
（文末有重磅福利！100元无门槛现金券！）
点击图片了解详情
据了解
自2019年11月创店以来
咸蛋黄啫大沙虾
就是水火作用的大招牌
也是从那时候开始
咸蛋黄口味的菜肴遍地开花
“水火作用”抓住了机遇更引领了潮流
憨憨大头菜
家的味道食客都知道
大头菜的味道
承载了不少广东人的儿时记忆
与散发淡淡奶香的牛舌搭配食用
往日的回忆逐渐涌上心头
彩椒和金不换点缀了美味
更为整道菜增添一股清香
成了不少食客的心头好
万物皆可啫出极致美味
爱“吃鸡”的朋友
千万不能错过这道
沙姜啫啫走地鸡
葱香与肉香完美呼应
趁热送入嘴里
嫩而不柴的乡下走地鸡
简直是冬天最美好的享受
少骨、多肉多汁的钳鱼啫啫煲
搭配豆豉、秘制酱汁
烹饪出地道的老广味道
鱼肉的鲜香竟与底部的蒜香
完美搭配，肥而不腻
一口咬下，仿佛发现了啫啫煲新大陆
又能品尝到经典粤菜美味
正！
“降火”神器备受欢迎
“2020年初的民生消费券也大力地扶了我们一把”，据餐厅负责人介绍，疫情期间，本地政府发放的官方消费券活动刺激不少市民到线下消费，为仅限在门店品尝极致美味的啫啫煲专门店“雪中送炭”，助力“水火作用”出圈。
从默默无名，到“吃啫啫煲，就吃‘水火作用’的响亮口碑，创始人只用了两年时间，不仅让我们看到了年轻人的魄力，更反映出敢闯敢拼，敢为人先的城市精神。
接下来，水火作用将不忘初心，守正创新，助力擦亮美食桂城、网红桂城品牌。
这，就是桂城名菜！
粉丝福利
名额：20个
奖品：“水火作用”送出20张100元无门槛现金券，共20个中奖名额，每人1张，不限门店使用。
参与规则
12月19日起至12月21日24:00，关注“南海桂城”公众号，私信回复：水火作用，参与刮刮卡抽奖活动，就有机会获得100元无门槛现金券1张。
南海桂城官方微信公众号
抽中的朋友谨记
填写“姓名+手机号码”作兑奖凭证
（不填写视为放弃）
中奖页面可截图保存方便兑奖时核对
兑奖须知
中奖者需在12月31日前，凭“姓名、电话号码、SN码”，并说明是南海桂城粉丝福利，到水火作用（不限门店）进行奖品兑换，每人限领1张。
觅食指南
导航：
营业时间：周一至周日
上午：11点20分-14点
下午：17点20分-21点
电话：
15119619524
审校：李芳毅、范俊凯、何锦婷、赖舒婷
20211219